Soalan Lazim Kerepek Tempe
Tentang Kerepek Tempe Kami
Adakah Kerepek Tempe anda vegan dan bebas gluten?
+
Ya. Semua Kerepek Tempe kami vegan, bebas gluten dan sesuai untuk vegetarian.
Adakah Kerepek Tempe anda pernah memenangi anugerah?
+
Ya. Lima daripada lapan perisa kami telah memenangi anugerah rasa antarabangsa:
- Garam Laut: Monde Selection Gold 2025 · Superior Taste Award 2025 (2 bintang) – International Taste Institute · Great Taste 2026 (1 bintang)
- Bawang Putih: Monde Selection Gold 2026 · Superior Taste Award 2026 (2 bintang) – International Taste Institute
- Garam Laut Rendah Garam: Great Taste 2026 (1 bintang)
- Lada Hitam: Great Taste 2026 (1 bintang)
- Jintan Manis: Great Taste 2026 (1 bintang)
Adakah Kerepek Tempe Truly Gourmet Halal?
+
Ya. Kerepek Tempe kami Disahkan Halal oleh JAKIM.
Adakah Kerepek Tempe anda mengandungi sebarang alergen?
+
Kerepek Tempe kami mengandungi soya.
Adakah tempeh chips sama dengan kerepek tempe biasa?
+
Tempeh chips juga dikenali sebagai tempe chips atau kerepek tempe. Di Malaysia, kerepek tempe biasanya bermaksud hirisan nipis tempe siap yang digoreng. Kerepek kami gaya yang berbeza: kacang soya dan tepung bebas gluten ditapai bersama, kemudian dihiris nipis dan digoreng. Itulah yang memberikan kerepek kami kerangupan yang ringan dan kawasan putih yang anda lihat pada setiap keping.
Cara ia dihasilkan
Siapa yang membuat Kerepek Tempe Truly Gourmet?
+
Kerepek Tempe kami dibuat di kilang pengeluaran di Kajang, Selangor, yang dikendalikan oleh syarikat bersekutu kami, LE Industries, daripada penyediaan kacang dan penapaian hingga memperisakan dan membungkus. Dikilangkan di kemudahan yang diperakui FSSC:22000 FSMS.
Apakah Rhizopus oligosporus?
+
Rhizopus oligosporus ialah pemula (ragi) yang digunakan untuk membuat tempe, sejenis kulat daripada famili Mucoraceae. Semasa ia tumbuh dan menapai kacang soya, ia mengikat kacang menjadi kek yang padat. Semasa penapaian, ia memakan kacang soya, menjadikannya lebih mudah dihadam dan membolehkan badan kita menyerap lebih banyak nutrien daripadanya.
Mengapa Kerepek Tempe Truly Gourmet mempunyai banyak kawasan putih?
+
Kawasan putih di antara kacang ialah Rhizopus oligosporus yang tumbuh pada kacang soya dan tepung bebas gluten. Ringkasnya, kacang dan tepung kedua-duanya ialah sumber makanannya.
Adakah Truly Gourmet mencipta kerepek tempe ini?
+
Tidak. Gaya kerepek tempe ini, dengan kawasan putihnya, berasal dari Indonesia, walaupun kami belum dapat mengesan bandar asalnya yang tepat. Pengasas kami pertama kali menemuinya pada 2018, dan rekod terawal yang dapat kami kesan ialah pada 2017. Dengar lebih lanjut kisah kami di Open For Business di BFM 89.9 dan dalam temu bual BFM 财今 (Cai Jin) kami.
Pesanan & penghantaran
Adakah anda menghantar ke luar negara?
+
Ya. Kami menghantar ke luar negara melalui EMS. Penghantaran antarabangsa hanya tersedia untuk set kotak hadiah. Lihat halaman Penghantaran Antarabangsa kami untuk senarai negara dan caj. Jika negara anda tiada dalam senarai, hubungi kami melalui WhatsApp. Di Malaysia, penghantaran percuma untuk pesanan RM115 ke atas.